AOC et IGP

Produits avec les labels AOC, AOP, IGP, etc

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Annuaire des producteurs de produits labelisés

aop - aoc

Labels AOC IGP AOP

Ils existents plusieurs labels garantis par l'État. En France et en Europe, des logos officiels permettent de reconnaitre des produits qui bénéficient d'un signe officiel de la qualité et de l'origine.

Les signes garants de l'origine :

  • L'Appellation d'origine contrôlée (AOC), d'un produit dont toutes les étapes de fabrication sont réalisées selon un savoir faire reconnu dans une même zone géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.
  • L'Appellation d'origine protégée (AOP) est l'équivalent européen de l'AOC. Elle protège le nom d'un produit dans tous les pays de l'UE.
  • L'Indication géographique protégée (IGP) d'un produit dont les caractéristiques sont liées au lieu géographique dans lequel se déroule au moins sa production ou sa transformation selon des conditions bien déterminées. C'est un signe europèen qui protège le nom du produit dans toute l'UE.

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